Une première aux Esclozes: La réalisation d’un gâteau à la broche , spécialité , comme chacun sait , des Pyrénées.
Montée de bonne heure afin de faire chauffer la « rôtissoire »;
Sous la houlette de Nanou , notre spécialiste du gâteau, chacun a fait son relai pendant environ 2h30 afin de confectionner ce régal de gâteau.
Comme d’habitude, dans la convivialité, cette journée s’est terminée avec les magrets et saucisses grillées de Didier , notre président , autour d’une bonne table…et le gâteau à la broche bien sûr…délicieux
